前陣子再美食ㄟ半桶師:kodo部落格裡看到輕食~~洋芋派

                                        哇!心動......不如馬上行動

                           立刻將自家常備品馬鈴薯、多利多滋  (我沒有洋芋片)  

                               小試一番嗯!嗯!嗯!.....好吃...連婆婆都說讚

                    材料可以自由變化如加上千島沙拉或是

                                       放上果乾、葡萄乾、杏仁果、新鮮水果等等

                                     ............都有畫龍點睛的效果

                          而招待客人或是當點心也是不錯的選擇喔!

                                          謝謝kodo的分享~~~

材料:

        馬鈴薯2顆

        鹽3g、糖15g

        玉米粒50g、美乃滋適量

         多利多滋適量

作法:

       1.先將馬鈴薯外皮洗淨，放到電鍋(外鍋1杯水)蒸熟冷卻備用

       2.馬鈴薯去皮壓泥加上鹽、糖、玉米粒及美乃滋(鮮奶可)拌均

       3.接著裝到擠花袋中放入冰箱冷藏備用

      4.吃的時候取出裝飾即可

        小叮嚀:

                   1.薯泥若太乾，可加一大匙鮮奶(美乃滋)調整

                   2.可多做一些放冰箱備用想吃時就可拿出來幾在餅乾上