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這是一道女兒的最愛，因怕豬
肉味及肥肉的她，卻是一口接著一口
。所有的付出
盡在不言中...............
材料:豬頸肉1-2塊、鹽1小匙、加州風位蒜味胡椒(costco購)(可用黑胡椒代替)、蒜一支
作法:1.先將豬頸肉劃幾刀，在抹上鹽(約30分)
2.用少許的油加熱，再放豬頸肉煎至兩面為黃(約10-15分)
3.切片、灑上加州風味蒜味胡椒、加蒜白擺盤即可。
PS.鍋子慢著洗，若要炒菜(高麗菜、空心菜、豆芽菜...)皆可兼可洗鍋喔!
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